A la Pointe de la Presqu’île du CROISIC le Domaine de Port aux Rocs Village et Locations de Vacances au bord de l’océan en Sud Bretagne www.portauxrocs.com

Vos vacances au Croisic et plus encore :

Village de Vacances avec piscine : l’esprit village vacances hôtel Club la convivialité en plus

Village de Vacances au Croisic à la mer en solo duo en famille entre amis et séjours de groupes, nos 140 chambres du Village Vacances vous offrent l’hébergement confortable d’une chambre classique single (2) double ou twin (63) triple (3) de 1 à 3 personnes maximum, duplex de 1 à 5 personnes (8), des chambres privilege (3) avec terrasse certaines avec vue mer… Toutes les chambres sont non fumeur et sont équipées de douche et sanitaires privatifs téléphone direct télévision écran plat tnt parking gratuit non gardé. Accès WIFI au Bar la Capitainerie et bornes Internet au WebCafé. Une formule Village Vacances hôtel Club tout compris, au Restaurant une table gourmande pour vos vacances club formule Pension ou demi pension, excursions visites animations ludiques et sportives en journées soirées et nos Clubs Enfants Pré-Ados et Ados inclus (de +3 à 17 ans 5 clubs en saison) vacances et week ends et séjours de groupe en Sud Bretagne .

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Locations de vacances au Croisic séjours et week-ends en bord de mer

Location studios gîtes et maisons de vacances à LE CROISIC de 2 à 6 personnes location saisonnière gîte au Sud de la Bretagne au Croisic de 1 à 3 chambres en bord de mer vacances week-ends et courts séjours, des animations variées et Clubs Enfants et Ados +3 à 17 ans inclus (certaines vacances scolaires) Locations vacances Le Croisic en savoir plus

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Salles de Séminaires d’entreprise Meetings Congrès évènementiels

Location de salles de séminaire et réunion jusqu’à 10 de salles de réunions hébergement 140 chambres hôtel et Restaurant pour Séminaires congrès réunions d’affaires, un accueil un hébergement et une table traditionnelle réputés pour vos évènements professionnels au meilleur prix Seminaires congres reunions en savoir plus

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Banquets Réceptions Mariage

Menus « à la Carte » et un service attentionné, location de salles de banquet réception, cocktails, soirée dansante jusqu’à 300 personnes pour réussir mariage et évènements familiaux. Mariage Réception en savoir plus

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Nous aurons plaisir à vous accueillir au Domaine de Port-aux-Rocs Le Croisic ^® ouvert à tous, Village et Locations de Vacances 3 étoiles indépendant adhérent à CAP France, dans un cadre exceptionnel à la Pointe de la Presqu’île du Croisic en bord de mer… 5 km dans l’Océan.

Vos Séminaires Congrès Réunions d’affaires et Locations de Salles au Croisic près de Guérande La Baule et Nantes :

Forte de son expérience, notre équipe vous accompagne dans l’organisation de vos séminaires congrès évènements et réunions d’affaires dans un cadre bordé par l’océan à la pointe de la presqu’île près de Guérande La Baule et Nantes, en Loire Atlantique. Location de salles de réunion, table simple et gourmande de notre Restaurant, hébergement en chambres hôtel twin, bar et piscine, vous trouverez ici votre destination séminaires et tourisme d’affaires au bord de l’océan atlantique.

Location de salles Le Croisic (44 Loire-Atlantique, Pays de la Loire) :

Location de salles de réunion : 10 salles de réunion pour vos séminaires congrès et réunions près de Guérande Le Pouliguen La Baule Nantes. Salles équipées, jusqu’à 1,200 m2, capacité de 10 à +300 participants, et jusqu’à 700 pour un cocktail !

Nos salles de réunion sont situées dans le bâtiment ACCUEIL (rez-de-jardin, à deux pas de la Côte Sauvage) et dans le bâtiment Le CASTEL (face à la mer) autour des pins centenaires et du jardin à proximité de la piscine couverte de la Réception des chambres… et bien entendu de l’Océan !

Capacités d’accueil des salles de réunion :

Location de salle incluse dans nos forfaits Journée Etude, Séminaire Semi Résidentiel, et Séminaire Résidentiel. Location jusqu’à 10 salles de réunion dont 4 avec terrasse, éclairées à la lumière du jour.

Salles	m2
Normandie	27	10	15	20	20	25	-
Millenium	65	25	35	35	50	50	5
Cristal Princess	86	35	35	35	70	70	6
Bretagne	155	50	50	70	100	150	10
France	180	-	60	85	180	180	18
Queen Mary 2	350	70	70	180	300	700	21
Capitainerie	170	-	-	-	-	170	-
Mistral	58	15	15	-	-	-	-
Opéra	35	15	20	20	20	-	-
La Dunette	120	-	-	-	100	120	9

Équipements, inclus ou en option, des salles pour vos réunions d’affaires : Paperboard, rétro- projecteur, projecteur, caméscope, magnétoscope, écran de projection, micros de salle, téléphone, point laser, chevalet, pupitre de conférencier, estrade. Tout autre équipement sur demande.

La Table du Restaurant :

Fabien et l’équipe du Restaurant vous accueille dans l’une des Salles de Restaurant pour un service à table à l’assiette ou en buffets selon les menus. Petit Déjeuner à volonté en buffets pour vos réunions d’affaires et Séminaires au Croisic en Loire Atlantique.

Notre Chef M. Romain Biotteau vous propose une cuisine française traditionnelle simple et gourmande, composée de produits de la Pêche ou des Terroirs. Les mets changent au fil des saisons : une importance toute particulière est portée à la sélection des achats dans le cadre de notre démarche éco-responsable.

Exemples de Menus pour vos déjeuners d’affaires : • Déjeuner : Rillette Maison de Sardines de la Turballe, Pièce de Boeuf et son jus, Moelleux Caramel au Beurre Salé. • Dîner : Soufflé de Poissons et sa Bisque de Fruits de Mer, Saumon en croute d’Herbes Asperges et Riz Safrané, Assiette du Fromager, Feuillantine de Gavottes aux deux Chocolats. Choix de dîners gastronomiques, fruits de mer ou à thème (option).

Hébergement jusqu’à 140 chambres hôtel sur un même site :

76 Chambres d’hôtel twin pour séminaires et réunions, dont 6 accessibles aux personnes à mobilité réduite, équipées tv couleur tnt, téléphone direct, réveil automatique, douche et sanitaires privatifs, situées en rez-de-jardin, 1er ou 2éme étage sans ascenseur, vue sur le Domaine, et

30 studios et appartements pour voyages d’affaires, équipés télévision couleur tnt, téléphone direct, réveil automatique, douche et sanitaires privatifs.

certaines chambres avec balcon ou terrasse. Ménage tous les jours. Bornes Internet et Wi-Fi à la Capitainerie, télécopies et photocopies à la Réception, Bar, laverie. Parking gratuit et non gardé.

Tourisme d’affaires en Presqu’île de Guérande :

Nous vous accueillons, pour vos séminaires et voyages d’affaires, au CROISIC, petit port de pêche typique de la Bretagne Sud, ancien fief corsaire et »Petite Cité de Caractère » à la Pointe de la Presqu’île, à deux pas des marais et salines de Batz-sur-Mer et Guérande, du Pouliguen et de La Baule, sur la Côte d’Amour au bord de l’Océan Atlantique dans un écrin boisé de 10 hectares, le Domaine de Port-aux-Rocs est le lieu idéal pour réunir vos collaborateurs, vos clients, communiquer et renforcer l’image de votre entreprise.

Incentive et Animations sur place ou à proximité :

Une sélection d’animations et activités sportives ou ludiques - en journée et soirée – est proposée : tournois sportifs d’équipes, baptême de l’air en hélicoptère, voilier avec skipper, karting, airboat, canoraft, plongée, pêche en mer, kayak, location de voiliers, parachutisme, via ferrata, VTT, escalade, quad, paint ball, accrobranche, équitation, golf 9 trous, tennis, thalassothérapie, excursions guidées (option).

Activités : Piscine couverte (bassin 15 m x 7 m chauffé) transats et parasaols. • Espace remise en forme. • Mini parcours de santé dans la pinède. • Pétanque. • Tennis de table, terrain de volley, mini foot, badminton. • Balades sur la Côte Sauvage. • Location de vélos • Golf 9 trous et Practice (accès sur place à tarifs préférentiels). • Activités sportives encadrées : réveil musculaire, aqua gym, step, abdos fessiers, vélo, tir sur cibles…) et randonnées (option).

Pour organiser votre prochain séminaire, louer une salle de réunion, connaître nos disponibilités et tarifs ou obtenir une proposition détaillée, pour vos séminaires et réunions d’affaires au Croisic :

Merci de contacter  M. Johann GUILLOUF au 02 40 11 44 43 ou compléter le formulaire de contact .

Le Domaine de Port aux Rocs Le Croisic vous propose le menu Prestige, service à l’assiette, à 68 euros par personnes, une cuisine gourmande et raffinée, pour faire de votre événement un souvenir inoubliable et unique.

Hors d’oeuvre (au choix)

• Foie gras de Canard maison et sa compotée d’oignons

• Crumble de noix de Saint Jacques et julienne de légumes

Poisson

• Escalope de Bar Breton à la Fleur de Sel de Guérande

Trou Breton (Sorbet et Fine Bretagne), ou Trou Normand (Sorbet et Calvados)

Viandes (au choix)

• Carré d’agneau rôti à la Sauge fraîche (2 côtes par personne)

• Filet de Bœuf (1), jus réduit au Cabernet

• Suprême de Pigeonneau braisé au Cidre

Fromages

• Assiette 3 Fromages affinés AOC, ou Curé Nantais toasté et Pignons

Desserts (au choix)

• Trio de Desserts gourmand (à choisir : Tarte tatin, Moëlleux chocolat, Fraisier, framboisier, Cannelé, Macaron chocolat, fondant au caramel)

• Charlotte aux pommes et caramel beurre salé

Vins

• (*) Muscadet sur Lie (1/3 de bouteille par personne)

• (*) Cabernet (1/3 de bouteille par personne)

Café

• Café Expresso ou Café Décaféiné, Infusions.

(1) La viande bovine servie dans notre établissement est issue de bovin nés, élevés, abattus et découpés en France et/ou Pays Membres de l’Union Européenne.

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Le Domaine de Port aux Rocs Le Croisic vous présente le menu terroir, service à l’assiette, à 63 euros par personne, pour vos banquets et réceptions. Notre Chef de Cuisine, et son équipe vous proposent une cuisine traditionnelle et gourmande exclusivement travaillée sur place, composée de produits de la Pêche et du Terroir sélectionnés au fil des saisons.

Hors d’oeuvre (au choix)

• Moëlleux de foie de volaille et mesclun au vinaigre de framboise

• Camembert rôti au miel

• 6 huîtres gratinées Amandine

Poisson

• Filet de dorade laqué à la cardamome

Trou Breton : Sorbet et Fine Bretagne (non inclus 4.80)

Viandes (au choix)

• Grenadin de veau aux Pleurotes Guérandaises

• Filet de canard, miel de Brière (à partir de juin) et noisettes

• Côte de bœuf rôtie à la Fleur de sel de Guérande

Fromages

• Assiette du Fromager : 3 sortes

Desserts (au choix)

• Fruits de saison en sabayon au Cointreau

• Fraisier et son coulis de fruits rouges

Vins

• (*) Muscadet sur Lie (1/5 de bouteille par personne)

• (*) Cabernet (1/3 de bouteille par personne)

Café

• Café Expresso ou décaféiné

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Pour vos événements, banquets et réceptions au Croisic en Loire Atlantique, notre Responsable de restaurant et son équipe vous accueillent pour un service traditionnel à l’assiette ou en buffets, selon votre commande.

Menu Tradition (service à l’assiette) : à partir de 57.00 €uros par personne

Hors d’oeuvre (au choix)

• Soufflé Breton et sa bisque de langoustines

• Marbré de joue de bœuf et Foie gras

Poisson

• Filet de Julienne à l’andouille bretonne et graine de moutarde

Viandes (au choix)

• Noisette d’agneau rôti au romarin

• Confit de canard, jus de viande

Fromages

• Assiette du Fromager : 2 sortes

Desserts (au choix)

• Charlotte Maison aux Poires, sauce chocolat

• Fondant caramel beurre salé

Café

• Café Expresso ou décaféiné

Buffet Froid Tradition (service en Buffet froid) : à partir de 56.95 €uros par personne Vins compris

Hors d’oeuvre

• Moelleux de foie de volaille, compotée oignons et figues

• Assortiment campagnard (langouille briéronne, jambon de pays, andouille bretonne, …)

• Crevettes Roses (Calibre 80/100, environ 40 gr/personne)

• Sélection de Légumes du Jardin et ses Sauces Maison (Légumes crus et/ou cuits : Céleri branche, Céleri Rave, Concombre, Tomates, Carottes râpées, Radis, Choux Fleurs, Maïs, accompagnés de Sauces Cocktail, Béarnaise froide, Curry Maison. Environ 150 grammes/personne)

Poisson

• Duo aux deux saumons

Viandes

• Pièce de Bœuf rôtie au Sel de Guérande (environ 90 gr par personne, cuisinée pour 50% des Convives)

• Médaillons de volailles aux épices (environ 80 gr par personne, cuisinée pour 50% des Convives)

Fromages et Salade

• Plateau du Fromager : 3 sortes

• Salade de Saison, Vinaigrette à l’Huile de Noix

Desserts

• Macaron maison et Ganache chocolat (environ 80 gr par personnes, cuisinée pour 1/3 des Convives)

• Cannelé gourmand aux Pommes (environ 80 gr par personnes, cuisinée pour 1/3 des Convives)

• Fraisier maison et son Coulis de fruit rouge (environ 80 gr par personnes, cuisinée pour 1/3 des Convives)

Vins

• (*) Muscadet sur Lie (1/3 de bouteille par personne)

• (*) Cabernet (1/3 de bouteille par personne)

Café

• Café Expresso ou décaféiné

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Banquets et réceptions de mariage, anniversaires, repas de noces et de famille :

Depuis 17 ans nous organisons banquets et réceptions (de 30 à 300 convives), Salles de Réception,  Restaurant, et une équipe au savoir-faire reconnu sont dédiés à un seul objectif : réussir votre évènement familial.

Les menus

Notre Chef, Romain BOTTEAU et l’équipe de Cuisine vous proposent une cuisine traditionnelle et gourmande exclusivement travaillée sur place, composée de produits de la pêche et des terroirs sélectionnés au fil des saisons. Vous serez accueillis par l’Équipe de Restaurant pour un service, attentionné et prévenant, à l’assiette ou en buffets selon votre budget et vos envies.

Quelques exemples de menus :

Lunchs et buffets façon traiteur

Une large gamme de canapés apéritifs, sandwichs, moelleux, mignardises, mini gâteaux, petits fours, tartelettes et mini pâtisseries – servie au plateau par notre Equipe de Restaurant  » façon Traiteur  » ou en Buffets (option gratuite au choix).

Buffets et Cocktails Salés

Pain surprise ‘Terroir’ • Pain surprise ‘Tradition’ • Canapés ‘Traiteur’ Tradition • Canapés ‘Traiteur’ Saveur actuelles • Canapés ‘Traiteur’ Prestige.
Mignardises assorties • Mini-Moelleux • Mini gourmandises sucrées • Petits Fours Prestige assortis • Petits Gâteau Cocktails.

Location de Salles de réception et Salons

Nous vous proposons la location de Salles de Réception et/ou Salons, situés dans le bâtiment ‘ACCUEIL’ (rez-de-jardin, accès en façade par la Côte Sauvage) implantés autour des bois, du Parc, à proximité immédiate du Bar ‘La Capitainerie’, de la Réception, de nos 77 chambres hôtel et 30 apaprtements…. et bien entendu à deux pas de l’Océan !

Organiser votre réception : visites menus et tarifs

Pour une visite de nos salles de réceptions, découvrir les cartes et menus du Restaurant, nos disponibilités location de salle, un devis gratuit, recevoir une brochure, merci de compléter le formulaire ou contacter le 02 40 11 44 43